Xylitol

[CAS NO. ] 87-99-0
[Մոլեկուլային բանաձև] C5H10O5
[Մոլեկուլային քաշ] 152.15
[Արտաքին տեսք] Սպիտակ բյուրեղային փոշի
[Դիմումի տարածքներ] 
Քսիլիտոլը օգտագործվում է աշխարհի բոլոր խոշոր շուկաներում `սննդամթերք, բերանի խոռոչի հիգիենայի միջոցներ, դեղագործություն, կոսմետիկա
[Ֆունկցիոնալ հատկություններ]
Քսիլիտոլը պարունակում է ֆունկցիոնալ հատկությունների լայն տեսականի, ինչպիսիք են.
[Դիմումներ]
առանց շաքարի մաստակ, հրուշակեղեն, բերանի խոռոչի հիգիենայի միջոցներ, կոսմետիկ արտադրանք, դիետիկ արտադրանք, էթիկական և առանց դեղատոմսի դեղագործական արտադրանք
Քսիլիտոլի COA 
Նիտրիտ (以 NaNO2) (մգ / կգ) ՝ ≤2
Բոցավառման մնացորդ （%）: ≤0.5
Նվազեցնող շաքար (%): ≤0.2
Խոնավություն (գ / 100 գ) ՝ ≤0.5
Hg (մգ / կգ) `≤0.1
Cr (մգ / կգ) ՝ .2.0
Ni (մգ / կգ) `.2.0
Pb (մգ / կգ) `≤1.0
Որպես (մգ / կգ) ՝ ≤3
Metalանր մետաղ (մգ / կգ) ՝ ≤10
Սալմոնելլա. Բացասական
Enterobacter sakazak (MPN / 100 գ). ＜ 0.3
Սնկեր (CFU / գ) ՝ ≤50
Խմորիչ (CFU / գ) ՝ ≤50
Coli 大 (CFU / գ) ՝ ≤10
Ափսեների ընդհանուր քանակը (CFU / գ) ՝ ≤1000
Վերլուծություն (%) `98.5-101.0
Հալման կետ （℃） ՝ 92.0-96.0
Այլ պոլիոլներ ՝ <0.4
Քսիլիտոլի մասին
Քսիլիտոլը բնականորեն պարունակվող 5-ածխածնային պոլիոլային քաղցրացուցիչ է: Այն հայտնաբերվել է շատ մրգերի և բանջարեղենի մեջ և նույնիսկ արտադրվում է հենց մարդու մարմնի կողմից: Քսիլիտոլը բոլոր պոլիոլներից ամենաքաղցրն է: Այն նույնքան քաղցր է, որքան սախարոզը և անվտանգ է շաքարախտով հիվանդների համար: Քսիլիտոլը աննշան ազդեցություն ունի արյան շաքարի վրա, քանի որ այն մետաբոլիզացվում է անկախ ինսուլինից: Քսիլիտոլը 40% -ով պակաս կալորիա ունի, քան շաքարը, և այդ պատճառով ԵՄ-ում և ԱՄՆ-ում սննդային պիտակավորման համար ընդունվում է 2.4 կկալ / գ կալորիականություն: Բյուրեղային կիրառություններում այն ​​ապահովում է հաճելի, բնական հովացման ազդեցություն ՝ ավելի մեծ, քան ցանկացած այլ պոլիոլի: Դա միակ քաղցրացուցիչն է, որը ցույց է տալիս ինչպես պասիվ, այնպես էլ ակտիվ հակակարիեսային էֆեկտներ:
[Պահեստ] Պահվում է չոր և զով տեղում, հեռու պահեք ուժեղ լույսից և ջերմությունից:
[Պիտանելիության ժամկետ] Երկու տարի պատշաճ պահված վիճակում