Արքայախնձորի քաղվածք

[ Լատինական անուն ] Ananas bractetur/Ananas comosus 
[Ificationշտում] 30 ～ 80 ％ բրոմելան
[Հայտնաբերման եղանակ] HPLC
[Օգտագործված մաս] Մրգեր
[Արտաքին տեսք] Դեղին շագանակագույն փոշի
[Ակտիվ բաղադրիչներ] Բրոմելայն
Արքայախնձորի քաղվածքի գործառույթը
1. Կարող է խանգարել ուռուցքային բջիջների աճին:
2. Կարող է նպաստել սննդանյութերի կլանմանը:
3. Ունի քնքուշ մաշկ, գերազանց արդյունավետության սպիտակեցում:
Արքայախնձորի քաղվածքի COA
Չորացման ժամանակ կորուստ ՝ 2.64%
ԱՐՏ Կողմ. 100% անցնել 80 ցանց
Քաղվածքի հարաբերակցությունը ՝ 10: 1
Metalանր մետաղ ՝ ≤10 ppm
As: .0.5ppm
Խմ ՝ .0.5ppm
Cd ՝ .0.5ppm
Մնացորդային թունաքիմիկատ ՝ բացասական
Ափսեների ընդհանուր քանակը ՝ ≤1000cfu / գ
Խմորիչ և բորբոս. ≤ 100cfu / գ
Սալմոնելլա. Բացասական
E. Coli: Բացասական
Արքայախնձորի քաղվածքի մասին
Արքայախնձորը սնուցող մրգի մի տեսակ է, որը պարունակում է շաքարեր, սպիտակուցներ, ճարպեր, վիտամին A, B1, B2 և C, պրոտեոլիտիկ ֆերմենտ, կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ, օրգանական թթու, նիկոտինաթթու և այլն: Դրանց թվում վիտամին C- ի պարունակությունն ամենաբարձրն է: Արքայախնձորը պարունակում է մի տեսակ հատուկ նյութ, որը կոչվում է «արքայախնձորի ֆերմենտային սպիտակուց», որը կարող է քայքայել սպիտակուցը, լուծարել մանրաթելային սպիտակուցը և արյան հյուսվածքի արգելափակումը մարդու հյուսվածքի մեջ, բարելավել արյան մասնակի շրջանառությունը և վերացնել բորբոքումն ու այտուցը: 
Արքայախնձորի քաղվածքը կարող է նվազեցնել բորբոքումը, հեշտացնել մարսողությունը և բարելավել իմունաբանական կարողությունները: Այսպիսով, այն կարող է կիրառվել գինեկոպաթիայի, գլաուկոմայի և ներսից կծած հետազոտության, բուժման ժամանակ:
Կիրառվում է բույսերի և կենդանիների հիդրոլիզացման սպիտակուցի մեջ, այնպես որ արքայախնձորի էքստրակտ բրոմելինը կարող է օգտագործվել մսի փափկեցուցիչի, գինու մաքրիչի, լապշայի կայունացուցիչի, առողջարար սննդի և սոյայի սոուսի պատրաստման մեջ և այլն:
[Պահեստ]
Պահել զով և չոր տեղում; Հեռու մնացեք ուժեղ լույսից և բարձր ջերմությունից:
[Պահպանման ժամկետ]
24 ամիս, երբ պատշաճ կերպով պահվում է
[Փաթեթ]
Ձեռնարկությունների ստանդարտ: Ներսում հարվածային գործիքներ կամ տուփեր, 25 կգ / հարվածային գործիք (խավաքարտ), 2.5 կգ / տոպրակ, կրկնակի վակուումային պլաստիկ փաթեթավորում (վակուումով կնքված փայլաթիթեղի պայուսակներ):