Բետանին

Գնեք Բետանին մեծածախ գնով: Կարմիր ճակնդեղի տեսակը վաճառվում է բարձր որակով և ամենացածր գնով: Հարցում հիմա:
Գնեք Բետանին առցանց արտադրողից/մատակարարից, գործառույթներից, գնից - Բոլիզե։

[Աղբյուր] Կարմիր ճակնդեղ
[CAS NO. ] 7659-95-2
[Մոլեկուլային բանաձև] C24H26N2O13
[Մոլեկուլային քաշ] 550.47
[Արտաքին տեսք] Մանուշակագույն-կարմիր փոշի

[Գործառույթ]
1. Դրա ազատ ռադիկալների չեզոքացման ունակությունը 3-4 անգամ ավելի մեծ է, քան վիտամին C-ն, նվազեցնելով օքսիդատիվ սթրեսի վնասը։
2. Այն կանխում է բորբոքումը՝ կարգավորելով NF-κB ուղին, պաշտպանելով այնպիսի օրգաններ, ինչպիսիք են սիրտը, լյարդը և երիկամները։
3. Այն ունի արգելակող ազդեցություն մելանոմայի, հաստ աղիքի քաղցկեղի և լեյկեմիայի բջիջների վրա։
4. Այն իջեցնում է արյան ճնշումը, բարելավում է արյան լիպիդները և կարող է խթանել ճարպերի նյութափոխանակությունը։
5. Այն լայնորեն օգտագործվում է որպես սննդային գունանյութ։
6. Այն ունի հակադիաբետիկ, նեֆրոպրոտեկտիվ և սրտապաշտպան ազդեցություններ։

[Դիմումներ]
1. Սննդային ներկանյութ. Հարմար է սննդամթերքի, ինչպիսիք են քաղցրավենիքը, կաթնամթերքը և ըմպելիքները, գունավորելու համար:
2. Կոսմետիկա. Օգտագործվում է խոնավեցնող մաշկի խնամքի միջոցներում՝ մաշկի խոնավությունը բարձրացնելու և ծերացման դեմ պայքարելու համար:
3. Դեղագործական միջոցներ. Հակադիաբետիկ, երիկամային և սրտապաշտպան հատկություններ՝ բազմազան բժշկական օգուտներով։
4. Տեքստիլ արդյունաբերություն. Օգտագործվում է տեքստիլ ներկման մեջ՝ գործվածքներին հաղորդելով կարմրավուն-մանուշակագույն երանգ։

Բետանինի մասին
Բետանինը կարմիր ճակնդեղից ստացված բնական կարմիր-մանուշակագույն գունանյութ է, որն օգտագործվում է որպես սննդային գունանյութ (E162) և դեղագործական ու կոսմետիկայի մեջ։ 
Բետանինը կարմրավուն-մանուշակագույն, ջրում լուծվող, ազոտային գունանյութ է, որը հիմնականում արդյունահանվում է կարմիր ճակնդեղից: Ճակնդեղից արդյունահանվող բեթանինը ճակնդեղում առկա հիմնական գունանյութն է: Այն ջրում լուծվող է և հարմար է որպես գունանյութ տարբեր սննդամթերքների համար: Այնուամենայնիվ, ջրային լուծույթներում դրա վատ ջերմաստիճանային կայունությունը սահմանափակում է դրա կիրառումը: Բետանինը սննդի արդյունաբերության մեջ լայնորեն օգտագործվող բնական գունանյութ է, որը հիմնականում օգտագործվում է տարբեր սննդամթերքներ, այդ թվում՝ ըմպելիքներ, պաղպաղակ, քաղցրավենիք, խմորեղեն և մսամթերք գունավորելու համար: Դրա գույնը կայուն է pH 3.0-ից մինչև 7.0 միջակայքում, ինչը այն հարմար է դարձնում սննդամթերքի մեծ մասի գունավորման համար: