Սև սխտորի էքստրակտ փոշի

[Լատինական անուն] Allium sativum L.
[Հստակեցում] 10:1; 4:1
[Թեստավորման մեթոդ] Ուլտրամանուշակագույն; HPLC
[ Արտաքին տեսք ] Deep Brown փոշի
[Օգտագործված մաս] Սերմ
[Ակտիվ բաղադրիչ] Սև սխտորի պոլիֆենոլներ, Ալլիին
Գործում
1. Կարող է նվազեցնել արյան շաքարը, արյան ճարպը և արյան ճնշումը; դա օգուտ է առողջությանը.
2. Կարող է պաշտպանել լյարդը և բարելավում է շագանակագեղձի գործունեությունը;
3. Բարելավում է փորկապությունը, վերացնում է հոգնածությունը և բարձրացնում ֆիզիկական ուժը;
4. կարող է կանխել ստամոքսում նիտրոզամինի առաջացումը և կուտակումը և կարող է դիմակայել և սպանել քաղցկեղի բջիջների աճին.
Սև սխտորի էքստրակտ փոշիի մասին.
Սխտորն օգտակար է արյան մեջ խոլեստերինի, տրիգլիցերիդների մակարդակի և սիստոլիկ արյան ճնշման նվազեցման համար հիպերխոլեստերին առնետների մոտ: Սխտորը կարող է օգտակար ազդեցություն ունենալ աթերոսկլերոզի հիպերլիպիդեմիայի և հիպերտոնիայի երկու ռիսկի գործոնների վրա:
Սև սխտորի էքստրակտի փոշին կիրառվում է առողջապահական արտադրանքի և սննդի արդյունաբերության մեջ, օգուտ է առողջությանը: Սև սխտորի էքստրակտի փոշի խմորման գործընթացում սպիտակուցը տրոհվում է ամինաթթուների, ածխաջրերի, հատկապես ալիցինը բաժանվում է առանց հոտի, ցածր նյարդայնացնող և դեօքսիդացնող ալիինի: այնպես որ սև սխտորի մզվածքի փոշին դառնում է սև: