Սեւ թեյի խտանյութ

[ Լատինական անուն ] Camellia sinensis (L.) O. Ktze.
[Օգտագործված մաս] Տերև
[Տեխնիկական բնութագիր] 60% Թեաֆլավին, 80% թեյ պոլիֆենոլ, 15% կոֆեին
[Հայտնաբերման եղանակ] HPLC
[Արտաքին տեսք] Դարչնագույն կարմիր փոշի
[Ակտիվ բաղադրիչ] պոլիֆենոլներ
Սեւ թեյի փոշու COA
Չորացման ժամանակ կորուստ ՝ 3.24%
Մոխիր ՝ 4.28%
ԱՐՏ Կողմ. 100% անցնել 80 ցանց    
Metalանր մետաղ ՝ ≤10 ppm
As: .2.0ppm
Մնացորդային թունաքիմիկատ ՝ բացասական
Ափսեների ընդհանուր քանակը. ≤1000 cfu / g
Խմորիչ և բորբոս. ≤100 cfu / g
Սալմոնելա. Բացասական
E. Coli: Բացասական
Սեւ թեյի քաղվածքի գործառույթները
1) աթերոմայի կարծրացման դեմ. 
2) հակակոուլյատոր: Նվազեցնել արյան հետեւողականությունը: 
3) վնասված կենդանու սրտի միոկիտի պաշտպանություն. 
4) վնասված կենդանիների ուղեղի պաշտպանություն 
5) բարելավել միկրո շրջանառությունը: 
6) հակաբակտերիաներ և բորբոքման նվազեցում   
Սեւ թեյի քաղվածքի մասին
Սև թեյն ընդհանուր առմամբ ավելի համեղ է համով և պարունակում է ավելի շատ կոֆեին, քան պակաս օքսիդացված թեյերով: Սեւ թեյը պահպանում է իր համը մի քանի տարի:   
Խմորման գործընթացում սեւ թեյը առաջացրեց ավելի ակտիվ բաղադրիչներ և թեաֆլավիններ: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C, ինչպես նաև կալցիում, կալիում, մագնեզիում, երկաթ, ցինկ, նատրիում, պղինձ, մանգան և ֆտոր: Նրանք նաև ունեն ավելի շատ հակաօքսիդիչներ, քան կանաչ թեյը և հակավիրուսային, հակասպազմոդիկ և հակաալերգիկ են: 
[Պահեստ]
Պահել զով և չոր տեղում; Հեռու մնացեք ուժեղ լույսից և բարձր ջերմությունից:
[Պահպանման ժամկետ]
24 ամիս, երբ պատշաճ կերպով պահվում է
[Փաթեթ]
Ձեռնարկությունների ստանդարտ: Ներսում հարվածային գործիքներ կամ տուփեր, 25 կգ / հարվածային գործիք (խավաքարտ), 2.5 կգ / տոպրակ, կրկնակի վակուումային պլաստիկ փաթեթավորում (վակուումով կնքված փայլաթիթեղի պայուսակներ):