Էպսիլոն-պոլիլիզին

Գնեք Epsilon-Polylyzine մեծածախ գնով: Գործարանային մատակարարում: ε-Poly-L-lysine վաճառքի համար բարձր որակով և ամենացածր գնով: Հարցում կատարեք հիմա:
Գնեք Epsilon-Polylysine առցանց արտադրողից/մատակարարից, առավելություններ, գին - Bolise:

[ Հոմանիշ ] Էպսիլոն-պոլիլիզին; ε-պոլի-L-լիզին
[CAS NO. ] 28211-04-3
[Արտաքին տեսք] Բաց դեղին փոշի
[Հալման կետ] 172.8 ° C
[Մաքրություն] 98% րոպե

[Գործառույթ]
1. Կանխում է փչացման բակտերիաների և բորբոսի առաջացումը՝ երկարացնելով պահպանման ժամկետը։
2. Կանխում է խմորումը և փչացումը խմորիչների և մանրէների կողմից։
3. Կանխում է գրամ-բացասական և գրամ-դրական մանրէների, այդ թվում՝ E. coli-ի և Salmonella-ի նման հարուցիչների զարգացումը։
4. Նվազեցնում է մակերեսների վրա մանրէային աղտոտվածությունը՝ պահպանելով թարմությունն ու որակը։
5. Ապահովում է պահպանում՝ առանց համի կամ տեսքի վրա ազդելու։

[Դիմում]
Միացյալ Նահանգներում այն ​​հաստատված է օգտագործման համար տարբեր մթերքներում, այդ թվում՝ խաշած բրնձում, գազավորված ըմպելիքներում, պանրում, ձվի վրա հիմնված ուտեստներում, աղցանների համեմունքներում, սոուսներում և կարտոֆիլի վրա հիմնված սննդամթերքներում։

Epsilon-Polylysine-ի մասին
Epsilon-Polylysine-ը L-lysine-ի հոմոպոլիմեր է, որը մարդու համար էական ամինաթթուներից է:
Էպսիլոն-պոլիլիզինը բնական, լայն սպեկտրի հակամանրէային պեպտիդ է, որը ստացվում է բակտերիալ խմորման միջոցով: Այն լայնորեն օգտագործվում է որպես անվտանգ և արդյունավետ սննդային պահպանիչ՝ բակտերիաների, խմորիչների և բորբոսի աճը զսպելու իր ունակության շնորհիվ: Դրա անվտանգությունն ու արդյունավետությունը հաստատվում են լայնածավալ գիտական ​​հետազոտություններով:
Որպես բնական և լայն սպեկտրի հակամանրէային պեպտիդ, դրա օգտագործումը սննդի արդյունաբերության մեջ լայնածավալ է և լավ փաստաթղթավորված։
Նիսինի նման այլ բնական կոնսերվանտների համեմատ, Էպսիլոն-պոլիլիզինն ունի ավելի լայն գործողության սպեկտր, արդյունավետորեն արգելակելով ինչպես գրամ-դրական, այնպես էլ գրամ-բացասական մանրէները, ինչպես նաև խմորիչները և բորբոսը։

[Փաթեթավորում] 0.1 կգ, 0.5 կգ, 5 կգ կամ փաթեթավորված հաճախորդի պահանջներին համապատասխան։
[Պահեստավորում] Պահել լավ փակ տարայի մեջ, արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու։