Alliaria petiolata

Սխտորի մանանեխը (Alliaria petiolata) երկամյա ծաղկավոր բույս ​​է ՝ Brassicaceae, մանանեխների ընտանիքում: Այն բնիկ է Եվրոպային, Արևմտյան և Կենտրոնական Ասիային և Հյուսիսարևմտյան Աֆրիկային ՝ Մարոկկոյից, Իբերիայից և Բրիտանական կղզիներից, հյուսիսից հյուսիսային Սկանդինավիա և արևելքից հյուսիսային Հնդկաստան և Արևմտյան Չինաստան (Սինցզյան): Աճման առաջին տարում բույսերը ձևավորում են կլոր ձևով փոքր-ինչ կնճռոտված տերևների գրավիչ փնջեր, որոնք մանրացնելիս սխտորի նման հոտ են գալիս: Հաջորդ տարի բույսերը ծաղկում են գարնանը ՝ խիտ ողկույզներում առաջացնելով խաչաձեւ սպիտակ ծաղիկներ, քանի որ ծաղկող ցողունները ծաղկում են և դրանք երկարանում են հասկաձև վիճակում: Երբ ծաղկումն ավարտվում է, բույսերը ուղիղ պտուղներ են տալիս, որոնք ամռան կեսերին սերմեր են արձակում: Բույսերը հաճախ հայտնաբերվում են hedgerows- ի եզրերին աճող `առաջացնելով հին բրիտանական ժողովրդական անվանումը` Jack-by-the-hedge: Այլ ընդհանուր անուններից են ՝ սխտորի արմատ, հեջի սխտոր, միայն սոուսով, թուփով ջոկ, պեննի հեջ և աղքատ մանանեխ: Alliaria սեռի անվանումը, «Allium հիշեցնող», վերաբերում է մանրացված սաղարթի սխտորանման հոտին:
Խոտածածկ երկամյա բույս ​​է (երբեմն ՝ տարեկան բույս), որը աճում է խորապես աճող, բարակ, սպիտակ արմատից, որը բուրում է ձիու բողկի նման: Բույսերը հասնում են 30-100 սմ (հազվադեպ ՝ 130 սմ) հասակի: Տերևները ցողունով են, եռանկյունից սրտաձև, 10-15 սմ երկարությամբ (որից մոտ կեսը ՝ կոթուն) և 2-6 սմ լայնությամբ, կոպիտ ատամնավոր եզրով: Երկամյա նմուշներում առաջին տարվա բույսերը հայտնվում են որպես գետնին մոտ գտնվող կանաչ տերևների վարդյակ: այս վարդակները ձմռանը մնում են կանաչ և հաջորդ գարնանը վերածվում հասուն ծաղկուն բույսերի: Theաղիկներն արտադրվում են գարնանը և ամռանը կոճակաձեւ փնջերով: Յուրաքանչյուր փոքրիկ ծաղիկ ունի չորս սպիտակ թերթեր `4-8 մմ երկարությամբ և 2-3 մմ լայնությամբ, որոնք դասավորված են խաչաձեւ վիճակում: Պտուղը ուղղաձիգ, բարակ, քառակողմ 4-ից 5.5 սմ երկարության պատիճ է, որը կոչվում է թեթև, կանաչ հասունացում, գունատ մոխրագույն-շագանակագույն, պարունակում է երկու շարք փոքր փայլուն սև սերմեր, որոնք ազատվում են պատիճի բացման ժամանակ: Որոշ բույսեր կարող են ծաղկել և ավարտել իրենց կյանքի ցիկլը առաջին տարում: Մեկ բույսը կարող է հարյուրավոր սերմեր արտադրել, որոնք ցրվում են մայր բույսից մի քանի մետր հեռավորության վրա: Կախված պայմաններից ՝ սխտորի մանանեխի ծաղիկները կա՛մ ինքնաբեղմնավորվում են, կա՛մ մի շարք միջատների կողմից խաչմերուկվում Ինքնաբերված սերմերը գենետիկորեն նույնական են մայր բույսի հետ ՝ բարձրացնելով նրա կարողությունը գաղութացման տարածք, որտեղ այդ գենոտիպը հարմար է ծաղկելու համար: