Ինչ է Amaranthus caudatus- ը

Amaranthus caudatus-ը ամենամյա ծաղկավոր բույսի տեսակ է։ Այն կրում է սովորական անուններ, ինչպիսիք են՝ սիրո-ստում-արյունահոսություն, կախազարդ ամարանտ, ծաղիկ ծաղիկ, թավշյա ծաղիկ, աղվեսի պոչ amaranth և quilete: Բույսերի շատ մասեր, ներառյալ տերևներն ու սերմերը, ուտելի են և հաճախ օգտագործվում են որպես սննդի աղբյուր Հնդկաստանում և Հարավային Ամերիկայում, որտեղ այն Ամարանտուսի ամենակարևոր անդյան տեսակն է, որը հայտնի է որպես Կիվիչա (տես նաև Անդյան հնագույն բույսեր): Այս տեսակը, ինչպես և շատ այլ Ամարանտներ, ծագումով ամերիկյան արևադարձային շրջաններից են: Ճշգրիտ ծագումն անհայտ է, քանի որ ենթադրվում է, որ A. caudatus-ը վայրի Amaranthus hybridus ագրեգատ է:
Ծաղկաբույլերի կարմիր գույնը պայմանավորված է բետացիանիների բարձր պարունակությամբ, ինչպես հարակից տեսակների մեջ, որոնք հայտնի են որպես «Hopi Red Dye» ամարանթ: Վերջին անունով վաճառվող դեկորատիվ այգիների սորտերը կամ Amaranthus cruentus են կամ հիբրիդ A. cruentus-ի և Amaranthus powelli-ի միջև: Բնիկ գյուղատնտեսության մեջ Amaranthus cruentus-ը Հարավային Ամերիկայի Amaranthus caudatus-ի Կենտրոնական Ամերիկայի նմանակն է:
A. caudatus-ը կարող է աճել 3-ից 8 ոտնաչափ բարձրության վրա և լավագույնս աճում է արևի տակ: Այն կարող է դիմակայել մի շարք պայմանների՝ և՛ խոնավ, և՛ չորային: Այն հեշտությամբ աճեցվում է սերմերից; բույսերը կարելի է սկսել ներսից վաղ գարնանը և փոխպատվաստել դրսում վերջին ցրտից հետո: