Ռեմսոններ

Ռամսոնը սոխի վայրի ազգականն է: Ռամսոնի տերևները ուտելի են, դրանք կարող են օգտագործվել որպես աղցան, համեմունք, եփել որպես բանջարեղեն, ապուր կամ որպես ռեհանի փոխարեն պեստոյի բաղադրիչ: Ցողունները Ռուսաստանում պահպանվում են աղով և ուտում որպես աղցան։ Սմբուկներն ու ծաղիկները նույնպես շատ համեղ են։ Ռամսոնի տերևներն օգտագործվում են նաև որպես կեր։