Լակմուսի կաթ

Լակմուսի կաթը կաթի վրա հիմնված միջավայր է, որն օգտագործվում է բակտերիաների տարբեր տեսակները տարբերելու համար: Միջավայրում պարունակվող կաթնաշաքարը (կաթնային շաքար), լակմուսը (pH ցուցիչ) և կազեինը (կաթի սպիտակուցը) կարող են մետաբոլիզացվել տարբեր տեսակի բակտերիաների կողմից:
Քանի որ կաթը սովորաբար առաջին սուբստրատն է, որն օգտագործվում է բակտերիաների պահպանման համար, այս թեստը թույլ է տալիս ճշգրիտ պատկերել բակտերիաների տեսակները: Լակմուսի ավելացումը, բացի pH-ի տիպը բացատրելուց, գործում է որպես օքսիդացում-նվազեցման ցուցիչ: Թեստն ինքնին ցույց է տալիս, թե արդյոք բակտերիան կարող է խմորել կաթնաշաքարը, նվազեցնել լակմուսը, ձևավորել թրոմբներ, ձևավորել գազ կամ սկսել պեպտոնացում:

Կիսվել |